我家儿子现在才10个半月
第一次煮牛肉+高丽菜稀饭 牛肉的味道好重欧
这几天想再煮一次 有煮菜达人可以教一下如何煮出不腥的牛肉稀饭 ??
我儿子目前副食品状况如下
1 牛肉是家乐福的菲力牛排请问煮之前要过血水吗?? 一过水后我怕养分跟肉末都在水里了因为我有请家乐福先生绞过3次了所以很细
2 加红萝蔔应该不错可是听说红萝蔔吃多会黄皮肤??
3 马铃薯 ?? 我第一次煮时是生的先打泥 再放到碗里下去蒸 可是怎么蒸好凉了以后 变黑的啊?? 而且味道跟口感都好奇怪请问如果放下去一起煮稀饭 怎样煮才不会变黑 ?
4 可以加洋葱嘛? 洋葱是高过敏食物嘛?(因为我是过敏体质 所以儿子都喝水解的)
5 还有其他低过敏食物适合放下去去腥味的吗 ??
麻烦有经验的妈妈给个建议欧 ~~~~
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妈妈
我有吃过用红色的枸杞子和红枣加入煮成的牛肉粥
很香也很好吃
听说对增加抵抗力也有帮助
我家小比还蛮爱的
不知道妳家弟弟适不适合吃
妈妈
我名现在8个月
我都是所有东西煮好后放进食物调理机中搅拌耶
这样才会全部变成泥状啦
是有肉摊跟我说牛肉不要遇水唷
但是我都还是会先过水去血水
不然我怕会有腥味
所以我都是牛肉是块状的下去过水
红萝蔔很好ㄚ只是吃多了真的会黄黄的但是要吃超多的
如果没超多事还好啦
马铃薯也可以块状下去煮阿
洋葱听说也是很好的食物唷
妈妈想问问你是一次煮好几天的吗?
还是煮一天份的呢?
妈妈可以一起煮后再一起打成泥唷
这样就不会太麻烦了唷
希望有帮到妈妈唷
谢谢分享
1牛肉会不会放多了点??已经是绞肉就不要过水啰!!
2红萝蔔是很棒的食物,要常常吃,以我们正常吃下的量,还不至于变成黄皮肤!!
3马铃薯煮好后在压成泥就不会变黑!!
4洋葱如果不炒过,香味比较少,但是宝宝才10月,还不太适合炒,加一点提味又有营养很棒!!
5其实低过敏食物有的腥味已经比较少了,而且洋葱又不可能放很多,应该还好!!
我女儿小时后,副食我都不管腥不腥,(受食材及烹煮的限制,其实不太会腥)因为我后来发现,我跟女儿对食物的接受度不同,我爱的她不见得喜欢,我觉得不怎样的,她有些会很喜欢吃,所以后来,我就尽量变化不同,来让她尝试,现在长大后我发现除了对各种食物的热爱之外,她连我认为有奇怪气味的食物,都一样很能接受,总之,是个很好养,很容易处理的小孩
版妈可以试试看加ㄧ点点蒜头
我之前也是看版上有妈妈说可以加蒜头
蒜头蒸煮过之后不会辛辣,据说也会帮小孩开胃跟增加免疫力
我家妹妹对牛肉+蒜头的接受度也蛮好的
所以我都会加ㄧ点点
其实小朋友还没长臼齿之前
食物都可以打成泥状
不然饱饱都不会咬直接吞~
只是不要打太细阿~大概打一下就OK拉~
红罗蔔吃多,真的手脚脸都超黄
以前我不知道,
从宝宝七个月起,每天吃红罗蔔泥+稀饭
吃了三四个月,有天突然觉得宝宝手脚脸都有严重黄皮肤,
吓死我了,马上去医院抽血检查肝有没有问题,
医生说是因为红罗蔔吃太多的原因,
红罗蔔一个礼拜吃ㄧ次就好了